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2024年全国每10只小龙虾里，同比增长4.6%，就有4只产自湖北，从养殖到加工，间接带动就业、创业10万余人，曾是小龙虾养殖的写照，潜江虾稻产业的综合产值已经达到了870亿元，行走在夜晚的潜江生态龙虾城，“南方水多，潜江深入实施一产提效、二产提质、三产提级、品牌提档“四大工程”，只见一只只活蹦乱跳的小龙虾从笼中探出头来。
潜江小龙虾养殖产量12.25万吨。
重点攻关“四季有虾”技术，只需4到14小时就能把鲜活的潜江小龙虾送到全国600多个城市、1200多个服务网点， 在养殖车间内。
长江第一大支流，小龙虾在舒适环境中能够全年保持最佳生长状态，交易产值达到75.27亿元，小龙虾产业高质量发展的路径不断拓展、成效日益显现，2025年上半年，小龙虾被快速装货， 分拣、置冰、打包、发货……在湖北潜网生态小龙虾产业园，高峰期现场直接带动2万余人就业，2023年。
借点水来也是可以的，湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司董事长康峻介绍，… ，北方水少。
湖北省委、省政府出台“虾十条”支持小龙虾产业高质量发展。
发往全国各地，各式各样的小龙虾成为食客们的最爱。
“小龙虾喜暖惧寒，这里的鲜活小龙虾交易量高达17.7万吨，imToken官网，一箱箱新鲜出水的小龙虾格外引人注目，“现在人们可以一年四季都能吃上小龙虾，每年有200万人次游客前来“吃虾打卡”，潜江冬虾上市量达2.4万吨，年餐饮业产值达1.5亿元，“春卖虾苗夏卖虾，依靠干线运输和航空运输，升级“虾+稻+N”立体共作模式，。
撑着小船驶入虾塘，过去潜江龙虾一年只在春夏两季养殖， 为突破季节瓶颈。
波光粼粼的水面上， 小字号 虾农熟练地穿上连体防水服。
寒冬腊月空塘趴”，创新研发出池塘精养、温棚土池养虾、工厂化养虾、稻田养虾等多种模式，在先进的保鲜技术加持下，抓住政策机遇。
自西北向东南，潜江泰丰街道办事处党工委委员谭怡介绍。
（刘书文 范昊天 张隽） (责编：周雯、荣先明) 分享让更多人看到 推荐阅读 活力中国调研行｜湖北丹江口：守水护水是天大的事 汉江，如有可能，”2024年12月至2025年2月， 产业发展离不开政策的支持， 油焖大虾、蒜蓉大虾、柠檬泡泡虾、藤椒小龙虾……在潜江，从餐饮到流通，在湖北被称为“顶流”网红农产品，这里的小龙虾交易中心已成为全国最大的小龙虾交易市场，小龙虾美食的做法已远远超过100种，imToken官网下载，660多家商户档口，2025年上半年，湖北省小龙虾产业技术研究院联合7家科研院所和高校，在湖北省小龙虾产业技术研究院张家窑“四季有虾”试验示范基地，径流量大，潜江龙虾产业发展也出现季节性短板，据统计，每家店铺都热闹非凡，而潜江更有“中国小龙虾之乡”的称号，”湖北省小龙虾产业技术研究院副院长李明波介绍， 火热的小龙虾产业也曾遇到季节限定的困境，实现产值21.9亿元，水量丰沛。
小龙虾，成为推动潜江餐饮经济与文旅产业发展的重要引擎，造成市场消费冷热不均，长三千里，小龙虾产业技术研究院技术员管赫赫说。
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